もめん豆腐で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
-
1
炊飯器に米を入れ、だし汁を白米のメモリまで入れます。
豆腐はできるだけ長く水切りしておきます（大体４時間以上、一晩するといい感じになります） - 2 ショウガは細かいせん切りかみじん切り、ニンジン、タケノコ、豆腐は大きさをそろえて、食べやすい大きさの細かい短冊に切ります。
- 3 １．に２．を加え、しょうゆ、みりん、塩を入れて、普通にたけば完成です。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 木綿豆腐を使った炊き込みご飯
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