野菜たっぷり具だくさんの汁物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ごぼうのササガキを作り
水にはなして灰汁を抜いておく
こんにゃくは一口サイズにちぎり、熱湯をかけておく
カップ4～5の水に鶏がらの素と酒を入れて沸騰する間に具材を切って用意しておく -
2
スープが煮立ったら
ごぼう、大根、人参、油揚げ
こんにゃくを入れて5～6分位煮る -
3
鶏肉と白菜、南瓜を入れ一緒に煮、軟らかくなったら
しょうゆを入れて味を確認する
最後に豆腐を入れ、必要なら
薄口しょうゆで味を調える -
4
盛り付けのとき、具の上に結んだ三つ葉を乗せ、上から熱い汁を注ぐ
完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
bonbonJJ
お酒に合う料理などご紹介していきます
よろしかったら参考にしてみてくださいね☆
また、
ブログでも沢山の料理をUPしてますので是非お立ち寄りくださいm(__)m
http://plaza.rakuten.co.jp/mimibonbon
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
身体も温まりますし、一石二鳥です