トマトのひき肉詰め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトはヘタを取り、ヘタの反対側を１/４ほど切り落とし、中身をくりぬきます。
-
2
切り落としたトマトとくりぬいた中身は、１ｃｍ角にきります。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 3 ボールに調味料をすべていれ、良く混ぜておきます。
- 4 １のトマトに３を詰め、鍋に並べ入れ、残った３は、上にのせ、お湯２カップとローリエ、塩、こしょうをして強火にかけます。
- 5 煮立ったら、１０～１２分煮込み、器に荷汁ごと盛り付ければ出来上がりです。
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- 料理名
- トマトのひき肉詰め煮
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