ご飯が進む(☆ω☆)！肉味噌レシピ・作り方

Name: ご飯が進む(☆ω☆)！肉味噌
Total time: 15 min
Yield: 約8～10
Ingredients: 豚挽肉 500ｇ; 砂糖 大さじ6; ★味噌 大さじ４; ★しょうゆ 大さじ４; ★みりん 大さじ４; ★お酒 大さじ２; ★しょうがチューブ ４cm

約15分
500円前後

あみりひ*みぃ

焦げないタイプのフライパン（我が家はフッ素加工）で炒めるため、油は使用していません。
ないご家庭は薄く油をひいてください♪

みんながつくった数 3 件

材料（約8～10人分）

豚挽肉 500ｇ
砂糖大さじ6
★味噌大さじ４
★しょうゆ大さじ４
★みりん大さじ４
★お酒大さじ２
★しょうがチューブ４cm

作り方

1 ★の材料を混ぜ合わせる。
2 フライパンで挽肉を炒める。
余分な油が出てきたらキッチンペーパーなどで吸い取る。
3 砂糖と混ぜ合わせた★を入れ、弱火で混ぜながら汁気がなくなるまで火にかける。
4 汁気がなくなったら火を止め、お肉を端に寄せフライパンを斜めに。また余分な油が出てくるので吸い取ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚挽肉をぱぱっと、なんとか消費したくて作ってみましたv(*´∀｀*)v

おいしくなるコツ

★レタスなどにマカロニサラダと肉味噌をのせていただくとおいしいですw(*ﾟoﾟ*)w

レシピID：1430002267
公開日：2012/01/12

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つくったよレポート（3件）

りつなるママ
2012/05/11 19:44

こちらも♪リピです＾＾ごはんによく合いますよね♪美味しい(*^-^)☆ごちそうさまでした(*^▽^*)
ブタコマ
2012/03/23 22:35

濃いめの味で美味しかったです♪
ごちそうさまでした～（＾ー＾）～
りつなるママ
2012/03/16 21:33

たまねぎ、にんじんも加えてみました♪肉味噌とっても美味しい(*^-^)子どもたちは、ご飯にのせたいってのせて食べていました＾＾ごちそうさまでした♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

りつなるママ 2012.05.14　08:33

肉味噌いつも美味しくいただいています♪
つくレポに鍵のこと心配していただいていたのに。。。あまりのパンの可愛さにテンション上がり、鍵のことすっかり忘れていました(´＿｀｡)
その鍵は、いまだに見つからず。合鍵作りました。もうなくさないように気をつけます!!
またお邪魔します♪