ちくわの黒胡麻揚げ （我が家の味） レシピ・作り方
材料（３人分）
- ちくわ ６本
- 黒ごま 大匙１/２
- パン粉 適量
- 天ぷら粉 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールに、天ぷら粉・水（分量外）・塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
- 3 別のボールに、黒ごま・パン粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 4 ちくわを、２に絡めてから３をまぶし、１８０度の油で揚げる。器に盛り、完成。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわの黒胡麻揚げ
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