人参とほうれん草のごま和え (我が家の味) レシピ・作り方

人参とほうれん草のごま和え (我が家の味)
さかな3103
さかな3103
わさびの風味がよく合って美味。お箸がすすむ一品。お弁当のおかずにも。

材料(3人分)

  • 人参 1本
  • ほうれん草 1束
  • 白いりごま 少々
  • 白すりごま 大匙3
  • 醤油 大匙3
  • わさび 小匙4
  • 大匙1

作り方

  1. 1 ほうれん草は塩茹で(塩は分量外)し、冷水にサッとさらして4センチに切り、水分をしぼる。
  2. 2 人参は4~5センチの千切りにする。耐熱容器に入れてラップか蓋をし、電子レンジ800Wで4分加熱し、柔らかくする。
  3. 3 ボールに、醤油・わさび・白すりごま・酢を入れ、混ぜ合わせる。ほうれん草・人参を入れ、和える。器に盛り、白いりごまを振り、完成。

きっかけ

ほうれん草をいただいたので

おいしくなるコツ

わさびは多めがおすすめ。

  • レシピID:1430002148
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
にんじん
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ホウレンソウ ニンジン 胡麻 簡単
料理名
人参とほうれん草のごま和え
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つくったよレポート(8件)

  • mゆう
    mゆう
    2021/11/22 17:02
    人参とほうれん草のごま和え (我が家の味)
    作ってみました♡とても美味しく出来ました(*^^*)また作ります♪
  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2021/10/16 21:21
    人参とほうれん草のごま和え (我が家の味)
    わさびでぐっと特別な感じが出ました。おいしかったです。ありがとうございました!
  • 育ち盛り3人ママ☆
    育ち盛り3人ママ☆
    2021/03/30 09:04
    人参とほうれん草のごま和え (我が家の味)
    美味しくできました♪
    ごちそうさまでした!
  • kinari7
    kinari7
    2021/03/22 19:41
    人参とほうれん草のごま和え (我が家の味)
    とてもおいしかったです。

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