簡単★1人分おでん レシピ・作り方

簡単★1人分おでん
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好きな具材を入れた1人分おでんです♪

材料(1人分)

  • 大根 1/2本
  • 鶏肉 150g
  • 練り物おでんセット 1個
  • ・ さつま揚げ 2枚
  • ・ 焼きちくわ 2個
  • ・ 玉ねぎボール 4個
  • 和風だしの素 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 大根は2cm厚さの輪切りにして皮をむき、隠し包丁の十字の切り目を入れておきます

    鶏肉は、食べやすい大きさに切ります

    おでんの具は、市販のセット品を利用しました
  2. 2 鍋に、水を入れ、大根を茹でます

    すっと箸が通るぐらいまで、
    茹でます
  3. 3 鍋に、和風だしの素とみりん
    めんつゆを加え煮ます

    大根に味が染み込んできたら、練り物も加えます
  4. 4 鶏肉も加え、アクが出てきたら、丁寧に取り除きます

    鶏肉に火が通り、
    大根に味が染み込むまで煮たら完成です♪
  5. 5 お好きな具材を入れて楽しんで下さい★

きっかけ

簡単な、おでんです♪

おいしくなるコツ

お好きな具材を入れて楽しんで下さい★

  • レシピID:1430002082
  • 公開日:2011/12/03
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カテゴリ
おでん
料理名
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