ほうれん草と卵のマヨネーズ焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は、１０センチ程度に切り分け、水で洗ったらボウルに入れます。
   少量の水を加え、ラップをして
   電子レンジで２分加熱します
   
   ＊塩茹ででも可

   

2. 2 加熱後、水でさらして、
   冷めたら水気をよくしぼります
   
   ほうれん草に、かつお節、
   めんつゆを加えてよく混ぜます

   

3. 3 耐熱皿に、②のほうれん草と
   卵を落とし入れ、マヨネーズ
   を上から好きなだけかけます

   

4. 4 トースターなどで、表面がこんがりして、卵に火が通るまで焼いたら完成です♪

   

5. 5 ＊卵は、半熟が美味しいですが、お好きな固さになるまで、
   焼いて下さい
   
   途中で焦げるようなら、アルミホイルを上にかぶせて焼きます