柿・豚肉・小松菜の炒めもの （我が家の味） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 柿は皮をむき、種を取り除き、拍子切りにする。小松菜は塩茹で（塩は分量外）し、４センチに切る。豚肉は塩・こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、柿・小松菜を加え、酒・醤油で味付けをしながら炒める。最後に唐辛子を加え、混ぜ合わせる。
- 3 器に盛り、白いりごまをふり、完成。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿・豚肉・小松菜の炒めもの
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とらねぇちゃん2021/11/17 08:35
柿と豚肉の組み合わせを初めて食べました。とても合いますね！美味しかったです(^^)d
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