枇杷の葉茶 (我が家の味) レシピ・作り方
材料(不特定数人分)
- 枇杷の葉 3枚
- 水 2.4リットル
作り方
- 1 緑色の濃い、厚くて古い葉を3枚、丁寧に洗う。
- 2 鍋に、枇杷の葉・水を入れ、煮る。沸騰したら火を弱め、5分ほど煮る。
- 3 しばらく放置し、じっくりエキスを抽出してから、保存容器に入れ、完成。
きっかけ
庭に枇杷の木があるので
おいしくなるコツ
好みで、レモンスライスやミルクを入れて飲んでも良い。 ホットでもアイスでも美味。
- レシピID:1430001491
- 公開日:2011/07/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 枇杷の葉茶
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