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ポテトサラダ (我が家の味) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトサラダ (我が家の味)

溶かしバターを加えることで、コクのある仕上がりに。いろどりも綺麗。食欲をそそる定番の一品。

作り方

  • 1

    新じゃがいもは4つ切りにして柔らかくなるまで茹でる。人参はイチョウ切りにし、電子レンジで1~2分加熱して柔らかくする。きゅうりはイチョウ切りにする。

  • 2

    バターは電子レンジで溶かしておく。

  • 3

    新じゃがいもをボールに入れ、マッシャーで粗く潰す。人参・きゅうり・塩・こしょう・溶かしバター・マヨネーズ・マスタードを加え、混ぜ合わせる。

  • 4

    サニーレタスを敷いた器に盛り付け、完成。

きっかけ

新じゃがいもを頂いたので。

おいしくなるコツ

マスタードの分量は好みで加減する。
玉ねぎを加えても美味しい。

レシピID: 1430001394

公開日:2011.06.09

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関連情報

料理名
ポテトサラダ
料理用途
普段の料理

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