冷凍保存も可能★とっても簡単万能トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにく、玉ねぎをみじん切りにしておきます。鍋にオリーブオイルを熱しにんにく、玉ねぎの順に炒めます。

   

2. 2 玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を入れます。今回はカットを使用しましたが、ホールの場合はここでトマトを潰して下さい。煮立ったらコンソメを投入。

   

3. 3 よく混ぜてコンソメが溶けたらバジルを入れます。（バジルが無い場合はローリエでもOK）10分ほど煮込んで最後に塩こしょうで味を調えたら完成です。

   

4. 4 冷凍保存する場合は冷めてからジップロックなどに移して下さい。パスタや煮込み料理などいろいろアレンジ出来るのでとっても便利です。

   

5. 5 レシピID：1430001386
   万能トマトソースを使ったナスとウィンナーのパスタです。

   

6. 6 レシピID：1430001385
   万能トマトソースを使ったナスと豚肉煮込み料理です。