❀ダシが効いてる❀「あさりの和風スープスパ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは種を取り除き角切りに。貝われは根を取り、長ねぎは白髪ねぎに。
-
2
水をはった鍋にアサリを入れ
口が開いたら酒、醤油、塩で味付けをします。味をみてしょっぱいぐらいがベストです。 - 3 2と同時にスパゲティを茹でる。柔らかめがおすすめ
- 4 3のあさりスープをタップリかけます。
- 5 トマト、ねぎ、貝われを散らし完成です。
きっかけ
スープスパといえば洋風が多いので和風を作ってみました。
おいしくなるコツ
スパゲティに味付けはしないのでスープは少ししょっぱいくらいが丁度いいです。
- レシピID:1430000768
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- 料理名
- あさりの和風スープスパゲティ
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あっさり和風味で美味しいですよ。