中華サラダ (我が家の味) レシピ・作り方

中華サラダ (我が家の味)
  • 約10分
  • 300円前後
さかな3103
さかな3103
春雨の定番の中華サラダ。時間が無い時でもサッと作れて簡単&美味。おすすめです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 春雨を熱湯で3~4分茹で、ザルにあげて水気をしっかりきっておく。
  2. 2 きゅうり・人参・ハムを5センチの千切りにする。人参は器に少量の水と共に入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱し、水気をきる。
  3. 3 ボールに、醤油・酢・ごま油・砂糖・練り辛子を混ぜ合わせておく。
  4. 4 3に、春雨・きゅうり・人参・ハムを入れ、和える。器に盛り、白ゴマをふって完成。

きっかけ

春雨を使って簡単で美味しい料理が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

練り辛子は好みで分量を加減する。

  • レシピID:1430000601
  • 公開日:2010/12/30
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カテゴリ
春雨中華サラダ
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春雨 きゅうり 人参 ハム
料理名
中華サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • Ele28
    Ele28
    2022/11/23 16:53
    中華サラダ (我が家の味)
    卵プラス、ハムの代わりにカニカマで作りました。酸っぱすぎない味つけで、美味しかったです。

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