美味(*^∀^)ノ「納豆レタスチャーハン」 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 納豆、卵、添付のタレを混ぜます。
- 2 卵液に軽く火を通し、皿にあげておきます。
- 3 同じフライパンで長ネギを炒めます。
-
4
ご飯を入れ炒めます。
中華だし、塩胡椒もここで加えます。 - 5 2の卵納豆をフライパンに戻し醤油をたらします。
- 6 レタスは手でちぎり加えていきます。すぐに火を止めます。(葉がしんなりし過ぎるのを防ぐ為)
- 7 お皿に盛り、焼き海苔をちぎって散らします。
きっかけ
レタスが冷蔵庫でかわいそうなことになっていたので...。
おいしくなるコツ
レタスを入れたらすぐに火を止めましょう。シャキシャキレタスのはずが、しなしなレタスになってしまいます。
- レシピID:1430000595
- 公開日:2010/12/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 納豆レタスチャーハン
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