超簡単♪美味しい 鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は２つに切り、焼き縮みを防ぐため両面をフォークなどで刺しておく。
- 2 しめじは、石づきを切り小房に分けておく。
-
3
１の鶏肉に、塩・コショウを振り
油をひいて熱したフライパンで両面をこんがり焼く。 - 4 ３に、しめじを加え炒め牛乳と生クリームを加え弱火で煮る。塩・コショウで味を調えて完成！
-
5
器に盛り、ドライパセリを振る。
※牛乳の量を増やすと、サラッとしたクリームに仕上がる。
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- 料理名
- 鶏肉のクリーム煮
JURI MOMMA
食べるコトが大好き☆
自分で作るお料理は、基本手抜き＆超簡単
・・・しか出来ません ぁゎ((ﾉ)ﾟω(ヾ))ゎゎ!!
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はこよいこ2014/02/18 21:25
簡単だけどおしゃれな一品ですね。とっても美味しかったです
レシピへのコメント
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急遽、ドライパセリになりました (~∀~汗;;;)