★*彩り鮮やか*★「彩り野菜のオイスター炒め」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参、ピーマン、メンマを細切りにします。
- 2 ゴマ油をひき、ひき肉を炒めます。
- 3 人参、メンマを加え更に炒めます。
-
4
味付けします。
中華だし、砂糖、醤油、オイスターソース(ここでは大さじ1)
の順で。 - 5 ピーマンを入れて残りのオイスターソースを加えます。
- 6 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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7
器に盛って完成です。
中華の匂い~
きっかけ
オイスターソースがなかなか終わらないので
おいしくなるコツ
ピーマンは火を通しすぎると色が悪くなってしまうので、ピーマンを加えたら手際よく調理を終わらせましょう♪
- レシピID:1430000580
- 公開日:2010/12/22
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 中華風オイスターソースの炒め物
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nmymmm2012/07/21 20:30パプリカで作ってみました。ごはんが進む進む!!夏バテには程遠いなぁ…ごちそうさまでした。