鱈と湯豆腐鍋 レシピ・作り方

鱈と湯豆腐鍋
happysumeer
happysumeer
鱈入り湯豆腐鍋のレシピです
昆布茶を使用してます(*^_^*)

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 鱈切り身 2切れ
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 適量
  • ◆水 800ml
  • ◆酒 100ml
  • ◆昆布茶 小さじ2~
  • ◆和風だしの素 大さじ2~
  • ◆めんつゆ 大さじ2~

作り方

  1. 1 食材は、食べやすい大きさに切ります
  2. 2 土鍋に、◆の調味料などを入れ火にかけます
    沸騰してきたら、鱈を加えます(アクが出てきたら、すくって下さい)
  3. 3 白菜の芯の部分を入れ、火が通ってきたら、長ネギ、豆腐、白菜の葉の部分も入れて煮ます
  4. 4 具材に火が通れば、完成です
    ぽん酢やお好みのたれにつけて召し上がって下さい

きっかけ

鱈の入った湯豆腐レシピです♪

おいしくなるコツ

昆布茶、ほんだし、めんつゆは、メーカーによっても少し変ってくると思うので、 加減してみて下さい

  • レシピID:1430000489
  • 公開日:2010/11/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
湯豆腐
関連キーワード
豆腐 湯豆腐
料理名
湯豆腐
happysumeer
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(26件)

  • ジルピノ
    ジルピノ
    2024/01/15 21:56
    鱈と湯豆腐鍋
    美味しいです!
  • 3nen2kumi
    3nen2kumi
    2023/01/14 20:41
    鱈と湯豆腐鍋
    最高に美味しく出来上がりました!
    本当にありがとうございます。
  • サニャッキー
    サニャッキー
    2022/01/26 23:25
    鱈と湯豆腐鍋
    参考にさせてもらいました!
  • chat noir
    chat noir
    2021/11/22 12:11
    鱈と湯豆腐鍋
    鱈の出汁が美味しい湯豆腐でした。
    とてもあったまりました(o^^o)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る