花形人参と豆腐の清まし汁 レシピ・作り方

花形人参と豆腐の清まし汁
  • 5分以内
  • 100円以下
tyarihime
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簡単です。

材料(4人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • ネギ 適量
  • 人参 5cm
  • 白だし 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 鶏ガラだし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はサイノメに切ります。ねぎは小口切りにし、人参は花形に抜きます。
  2. 2 鍋に水を熱し、調味料を加え、人参を入れ、煮ます。
  3. 3 人参が柔らかくなったら、豆腐、ネギを入れ、器にもります。

きっかけ

簡単です。

おいしくなるコツ

調味料は水が沸騰してから加えます。

  • レシピID:1430000483
  • 公開日:2010/11/26
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カテゴリ
お吸い物
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和風 簡単 節約 ヘルシー
料理名
清まし汁
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