フレンチトースト (我が家の味) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン(我が家では8枚切り) 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- 砂糖 大匙1/2~1
- シナモン 適量
- バター(マーガリン) 大匙1
作り方
- 1 ボールに、卵・牛乳・砂糖・シナモンを入れ、しっかり混ぜておく。
- 2 器に食パンを置き、パンの上から全体にかかるように1を流し入れ、途中で1回裏返し、しばらくつけておく。
- 3 フライパンにバターを入れて熱し、味付けをしたパンを入れ、2で下味付けに使った卵液の残りをパンの上にかける。
- 4 両面をほどよく焦げ目が付く程度に焼き、完成。
きっかけ
我が家の朝食は全員食パンなので、固くなった食パンを食べる時等に作ります。
おいしくなるコツ
好みでバニラエッセンスや蜂蜜、またはお砂糖無しでアレンジしても美味しい。焦がしすぎないように注意する。砂糖は、大匙1で充分甘いので、甘さ控え目にしたい場合や後から蜂蜜等をかける場合は少し減らした方が良い。
- レシピID:1430000292
- 公開日:2010/11/01
関連情報
- 料理名
- フレンチトースト
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