野菜たっぷり★ｃ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 挽き肉 300g
- 玉ねぎ 2個
- ピーマン 2～3個
- 人参 1本
- 生姜、にんにく 1片
- ★カレー粉 大さじ2
- ★ソース 大さじ3
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★水 1/2カップ
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
野菜は全てみじん切りにする。
-
2
フライパンに生姜、にんにく、サラダ油を入れ、炒め、香り出たら、野菜を入れてじっくり炒め、挽き肉を加えてさらに炒める。
-
3
挽き肉の色が変わったら、★を入れて水気がなくなるまで煮込む。
塩、コショウで味をととのえて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ドライカレー
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です！
「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。
でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。
過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。
MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/
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もっと簡単に作りたい方は★の代わりに市販のルーを刻んで少しずつ入れて溶かしてください