香ばしさが◎♡えのきとわかめとみょうがのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1◯えのきは石づきをきり落とし半分に切り、手でほぐします。
◯みょうがは縦半分2切ってから、斜め薄切りにします。
◯乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
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2フライパンにごま油をひき、1を炒めます。
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3えのきに火が通るまで炒めたら火を止め、ポン酢とかつお節を加え、全体に混ぜたらできあがりです。
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4器に盛って、お好みで白炒りごまを散らしてお召し上がりください♡
きっかけ
炒めたわかめが美味しいレシピ♡
おいしくなるコツ
火を通しすぎないように。えのきに火が通ったら火を止めてくださいね。
- レシピID:1420026057
- 公開日:2026/09/14
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つくったよレポート(1件)
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夢シニア2026/09/25 08:48
ミネラルたっぷりで
嬉しいレシピ
ありがとう(@_@)
雨ばかりで嫌に
なりますね!
犬の散歩はサボれるけど(笑)













火の通りが早いからあっという間にできあがりますᕷ*
ごま油にみょうが爽やかな香りとポン酢がよく合います♡