レンジで簡単♡豆苗の豚肉巻き(キムチマヨソース) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り 6枚
- 豆苗 1/2袋
- ☆キムチ(粗みじん切り) 50g
- ☆マヨネーズ、白すりごま 大さじ1
- ☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK) 小さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1弱
作り方
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1豆苗は根元を切り落とし、半分切ります。
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2豚ロースに豆苗を適量取り、クルクル巻いて、耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで5分程加熱します。
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3加熱後にでた水分(小さじ1)と、☆の材料を混ぜ合わせます。
※残りの水分は捨てます。
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4肉巻きを器に盛り付け、3のソースをかけてお召し上がりください♡
きっかけ
豆苗の肉巻きのレパートリー。
おいしくなるコツ
加熱後の水分をソースに加えると、旨味が増してソースが絡みやすくなります♪
- レシピID:1420026056
- 公開日:2026/08/30
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つくったよレポート(1件)
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きのう何食べた?2026/09/19 19:13
豚の旨みも加えたキムチマヨソース美味です〜☆豚も柔〜♫ 特売調達使わないうちに緑抜けてきちゃった豆苗Σ(゚д゚lll巻いて食べたらあっという間になくなりました♫













とっても簡単で洗い物も少ないのが嬉しい(*≧艸≦)
ごまの香りがいいキムチマヨソースはレンチン後の水分を入れるのがポイントです♡