苦味とバターが合う♡ゴーヤとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

苦味とバターが合う♡ゴーヤとしめじのバター醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
ゴーヤは下処理なしで楽ちん♡
苦味をバターがコクと油で包んでくれるので苦すぎずに食べやすいです(*•̀ㅂ•́)و✧
しめじの代わりにお好きなきのこでOKᕷ*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◯ゴーヤはワタとタネを取り除き薄切りにします。
    ◯しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、しめじとゴーヤを入れ、火が通るまで炒めます。
  3. 3 醤油を加えさっと混ぜたらできあがりです。
  4. 4 器に盛って、お好みでかつお節を散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

ゴーヤの簡単おつまみ。

おいしくなるコツ

バターは多めぐらいがゴーヤの苦味とよく合います。

  • レシピID:1420026047
  • 公開日:2026/08/10
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カテゴリ
簡単夕食ゴーヤ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単おつまみ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 節約おつまみ 腸活 副菜 小鉢 やみつき 美肌 疲労回復 簡単副菜 苦くないゴーヤ
料理名
ゴーヤのバター醤油炒め、ゴーヤバター、ゴーヤきのこ
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2026/09/05 19:57
    苦味とバターが合う♡ゴーヤとしめじのバター醤油炒め
    ゴーヤ!今年、食べてなかったぁ~(^o^;って事で作ってみましたぁ〜♪とっても美味しかったぁ~♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • 夢シニア
    夢シニア
    2026/08/27 07:34
    苦味とバターが合う♡ゴーヤとしめじのバター醤油炒め
    今日は涼しくていくらか
    楽です。
    ゴーヤの苦味が癖に
    なりそう↑
    バター醤油で美味しかったです
    (@_@)
    今日は散歩早目に行けそう♪

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