ジンジャーエールシロップ レシピ・作り方

ジンジャーエールシロップ
  • 約30分
  • 500円前後
はつたん
はつたん
新生姜を購入出来た時は作りたい

材料(300cc人分)

  • 新生姜 300g
  • 砂糖 300g
  • 水 300cc
  • シナモン 2〜3ふり
  • ローリエ 2〜3枚
  • クエン酸 5〜10g

作り方

  1. 1
    生姜は千切りにする
  2. 2
    鍋にクエン酸以外を全て入れ10分ほど煮る
  3. 3
    10分たったら火を止め クエン酸を入れ冷ます 冷めたらザルでこして冷蔵庫に保存してください

きっかけ

新生姜が手に入ったので 身体もあたたまるし、喉にも良いと思い作ってみました

おいしくなるコツ

冷めたらザルでこして 生姜は砂糖と醤油と酒で佃煮とかにしたらいいですね

  • レシピID:1420026034
  • 公開日:2026/07/08
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カテゴリ
夏バテ対策その他のソフトドリンク
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