バター香る♡巻いて焼くだけ♡えのきと塩昆布の肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落とし、豚ロースの枚数分に分けます。
-
2
豚ロースにえのきと塩昆布をのせて、きつめに巻きます。
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3
フライパンにバターを溶かし、巻き終わりをに下にして並べます。
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4
全体に軽く焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして弱火にし、3分蒸し焼きにします。
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5
出てきた水分を絡めるように焼いたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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塩昆布バターにえのきのシャキシャキ食感がたまりません(*≧艸≦)
蒸し焼き後の水分は旨味出てるからしっかり絡めてくださいね♡