具沢山でメイン級♡順番に煮込むだけ♡石狩鍋風味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○じゃがいもは皮を剥き、小さめのひとくち大に切ります。
○玉ねぎは薄切りにします。
○にんじんは皮を剥き、薄いいちょう切りにします。
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2
○しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
○長ネギは斜め薄切りにします。
○木綿豆腐はひとくち大に切ります。
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3
鍋に水と和風だしの素を入れ、ひと煮立ちしたら、1を加えて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで3～4分煮込みます。
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4
じゃがいもが柔らかくなったら、鮭のあらを加え、火が通るまで3分ほど煮込みます。
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5
鮭に火が通ったらあくを取り、しめじ、豆腐を加え、2～3分煮込みます。
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6
長ネギを加えたら弱火にし、味噌を解きほぐしたらできあがりです。
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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Nico2026/03/05 22:13
まだまだ寒いので美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
レシピへのコメント
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ポイントは煮込み過ぎないᕷ*
順番に少しずつ煮込むと煮崩れずに臭みなく仕上がります◎