レンジで時短♡食感◎簡単メイン♡大根の肉巻き レシピ・作り方

レンジで時短♡食感◎簡単メイン♡大根の肉巻き
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
大根は先にレンチンしてあるからお肉が焼ければOKの超特急メインd(≧▽≦*)
甘辛ダレでご飯が進みますᕷ*
たっぷり大根だからヘルシーだけどボリューム満点です♡

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • 大根 250~300g
  • 薄力粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ☆酒、みりん、醤油 各大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 2~3センチ

作り方

  1. 1 大根は細切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで4分程加熱したら、水気を切って粗熱を取ります。
  2. 2 ☆の材料は混ぜ合わせておきます。
  3. 3 大根を6等分にし、豚肉にの上に置き、強めに巻きます。
  4. 4 全体に薄力粉をまぶします。
  5. 5 フライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして焼きます。
  6. 6 転がしながら豚肉全体に火が通るまで焼きます。
  7. 7 弱火にして合わせておいた☆の材料を加え、全体に絡めます。
  8. 8 フライパンを少し傾けて、中の大根に染みさせるような感じで絡める◎
  9. 9 しっかりタレが絡んだらできあがりです。
    器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

大根の消費に。

おいしくなるコツ

○大根はレンジでしっかり火を通します。 ○豚ロース薄切りの代わりに豚バラ薄切り肉でも◎です。 ○ガブッとかぶりついてもいいですが、ナイフで切ると食べやすいです。

  • レシピID:1420025784
  • 公開日:2026/02/06
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カテゴリ
大根簡単豚肉料理簡単夕食豚薄切り肉豚ロース薄切り
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 高タンパク ヘルシー 糖質制限 低投資 レンジで時短 おうち居酒屋 大根消費 お肉少なめでも満足 お弁当のおかず
料理名
大根の肉巻き、大根の豚肉巻き、大根の豚ロース巻き
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • rogoy
    rogoy
    2026/03/08 19:45
    レンジで時短♡食感◎簡単メイン♡大根の肉巻き
    美味しく頂きました
  • sumifu
    sumifu
    2026/03/06 21:14
    レンジで時短♡食感◎簡単メイン♡大根の肉巻き
    Guuママちゃん♪こんばんは!
    とっても美味しくてご飯がススみました♫大根を巻くのは初めてで新鮮( ˊ̱˂˃ˋ̱ ).。.:*☆
    素敵レシピ今日も感謝です♪

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