りんごたっぷり♡豆腐でもっちり♡りんごホットケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 絹ごし豆腐 150g
- りんご 1個
- ☆卵 1個
- ☆牛乳 80cc
- ☆ラカントS(砂糖) 大さじ2
- バター 15g
作り方
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1
りんごは芯を取り皮を剥き、5ミリ程度の薄切りにし、食べやすい大きさに切ります。
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2
ボウルに木綿豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
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3
2にホットケーキミックス、☆の材料を加えしっかり混ぜたら、リンゴを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
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4
フライパンにバターを溶かし、3の生地を流し入れ、平らにならしたら、蓋をして弱火にし、8~10分程火が通るまで焼きます。
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5
しっかり火が通ればできあがりです。
※お好みで裏返して両面焼いてもOKです。
- 6 器に盛って、切り分けてお召し上がりください♡
きっかけ
りんごの消費に。
おいしくなるコツ
○竹串等を刺して、火が通っているか確認してくださいね。 ○今回は1つに大きく焼きましたが、小さめに焼いてももちろんOKです◎
- レシピID:1420025780
- 公開日:2026/01/22
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2 件
つくったよレポート(2件)
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mamichin5552026/02/28 10:49
今朝、ちょっと余裕があったのでこちらを♩りんごにシナモンとラム酒を混ぜてみたよ〜香りもよくお豆腐効果でもっちり♡
薄力粉で作ったからしぼんじゃったけどw美味㊴❥ -
Nico2026/02/10 20:54
こんばんは☆りんごたっぷりですね♡美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿













生地は豆腐入りでヘルシーᕷ*
豆腐感は全然なくてもっちり食感にサクッとりんごがたまりません♡