お魚でも大満足♡味付け簡単♡鮭のきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
えのきは石づきを切り落とし半分に切り、手でほぐします。
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2
鮭の切り身は水気をキッチンペーパーで拭き取り、軽く塩こしょう(分量外)し、米粉を全体にまぶします。
-
3
小さめの鍋かフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
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4
☆の材料を加え、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら煮込みます。
-
5
フライパンに米油をひき、鮭を両面焼きます。
- 6 鮭を器に盛り、きのこあんをかけたらできあがりです♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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めぐゾー2026/01/30 22:34
とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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たっぷりきのこあんだからお魚でも大満足◎
味付けはめんつゆと白だしだけでとっても簡単(*≧艸≦)