栄養満点♡ピーマンとにんじんと卵のごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 2個
- にんじん 40g
- ゆで卵 2個
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆白すりごま 大さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
- ☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK) 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1/2
- かつお節 2g
作り方
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1
○ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします。
○にんじんは皮を剥き、千切りにします。
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2
ゆで卵は食べやすい大きさの乱切りにします。
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3
耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱したら、ザルにあげて水気を切り、粗熱を取ります。
-
4
ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、ピーマンとにんじんを加えて混ぜます。
-
5
ゆで卵とかつお節を加え、さっくり混ぜたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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2 件
つくったよレポート(2件)
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fujippe2025/10/11 20:57
ニンジン1本入れたら山盛りサラダが出来ました!ちょっと甘いタレが美味しいです! -
mamichin5552025/10/06 21:57
お疲れ様✩∥気になっていたこちらを❣
私で合わせるのがいいね!コンソメとかとはまた違う♩ゴママヨにゆで卵は最強だ\(´ω` )/♡とっても美味39♡
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ピーマンとにんじんはレンチンだから楽ちんᕷ*
旨みたっぷりのごまマヨだからピーマン苦手さんも食べられそう(*•̀ㅂ•́)و✧