みょうが香る♡具だくさん♡なすと豚肉のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○なすはヘタを切り落とし、1センチ程度の半月切りにします。
○小松菜は3センチ程度に切ります。
○みょうがは千切りにします。
※豚しゃぶ肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋にごま油をひき、豚しゃぶ肉を入れ色が変わるまで炒めます。
-
3
なすを加え、油が回るように軽く炒めます。
-
4
☆の材料を入れ、ひと煮立ちさせます。
小松菜を加え、再度煮立ったらし、みょうがを加えて火を止め、塩こしょうで味を整えたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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具だくさんで栄養満点です(*•̀ㅂ•́)و✧
味付けは鶏ガラスープの素ですがみょうがの香りも調味料になって減塩効果も◎