誰でも簡単♡失敗なし♡さっぱり♡ぶりのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり(切り身) 2切れ
- 大根 200g
- すりおろししょうが(チューブでもOK) 1/2かけ
- 片栗粉 大さじ1.5
- 米油(サラダ油) 大さじ1/2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
作り方
-
1
ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶします。(余分な片栗粉は払っておとします)
-
2
大根はすりおろします。
※水気は切りません。
-
3
フライパンに米油をひき、ぶりを両面カリッとするまで焼きます。
-
4
大根おろし、すりおろししょうが、めんつゆを加えて軽く混ぜたら蓋をし、ぶりに火が通るまで3分ほど蒸し焼してできあがりです。
- 5 器に盛って、お好みで大葉や小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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味付けはめんつゆで簡単d(≧▽≦*)
10分で完成しちゃう速攻メインᕷ*