手作りなめ茸 レシピ・作り方

手作りなめ茸
  • 約15分
  • 500円前後
はつたん
はつたん
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍保存

材料(10袋人分)

  • えのき 10袋
  • 醤油 200cc
  • 200ca
  • みりん 200cc
  • 砂糖 50g
  • 30cc

作り方

  1. 1 えのきのいしづきを取り3当分に切ります
  2. 2 鍋に調味料を全て入れ①のえのきを入れ鍋の蓋をして強火にかけます
  3. 3 沸騰したら中火にして10〜15分煮ます
  4. 4 色が濃くなってきたら出来上がりです(焦げやすいのでかき混ぜながら作ってください)

きっかけ

たくさん貰ったから たくさん作って小分け冷凍保存してたら楽です

  • レシピID:1420025524
  • 公開日:2025/07/01
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カテゴリ
えのき簡単おつまみ簡単夕食佃煮
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つくったよレポート(1件)

  • ガトーショコリ
    ガトーショコリ
    2025/07/02 17:38
    手作りなめ茸
    暑い日にご飯が進みますね、とっても美味しく出来ました、レシピありがとうございます^_^

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