超特急メイン♡さっぱり♡豚肉のおろしポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚しゃぶ肉(豚こまでもOK) 200g
- 大根 150～200g
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 米油(サラダ油) 大さじ1弱
- ☆みりん 大さじ1
- ☆ポン酢 2～2.5
作り方
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1
豚しゃぶ肉はビニール袋に入れ、酒を揉みこんだら、片栗粉を加えてまぶします。
※大きければ食べやすい大きさに切ります。
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2
大根はすりおろし、水気を軽く絞ります。
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3
フライパンに米油をひき、豚しゃぶ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
-
4
弱火にして☆の材料を入れ、絡め炒めます。
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5
火を止めて、大根おろしを加え、混ぜ合わせたらできあがりです。
- 6 器に盛って、お好みで小ネギや大葉を散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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たっぷり大根おろしでさっぱり♡
今回は豚しゃぶ肉を使いましたが豚こまでもOKᕷ*