簡単♡ごま油香る♡きゅうりとみょうがの梅ポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは薄切り(スライサーがオススメ)にし、ボウルに入れ、塩少々(分量外)をまぶして3分程置いたら、水気をギュッと絞ります。
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2
みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにします。
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3
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて潰しペースト状にします。
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4
ボウルに1~3、☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
- 5 器に盛って、お好みで白いりごまを散らしてお召し上がりください♡
きっかけ
きゅうりで簡単副菜。
おいしくなるコツ
はちみつ梅干し(塩分8%)を使いました。お使いの梅干しで調味料は調整してくださいね。
- レシピID:1420025410
- 公開日:2025/05/11
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5 件
つくったよレポート(5件)
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petitpoussin2025/10/24 23:15
ごま油とみょうがの香りがおいしかったです。 -
sumifu2025/07/21 21:29
Guuママちゃんこんばんは♪梅ポン酢さっぱりしてとても美味!梅干し普通のだったからハチミツをこっそり加えちゃった(^◇^;)
今日も素敵なレシピありがとう♡ -
こいちた2025/06/28 19:36
参考にさせていただきました。 -
ここなっつん2025/06/06 21:25
きょうはこちら♬今日もGuuママさんのお皿真似しようかと思ったんだけどうちにはそんなオシャレなプレートないし…ん?珈琲ソーサーいけるかも❢無事撮影✨いつも感謝♡













きゅうりとみょうがを梅干し・ポン酢・ごま油で和えるだけ(*≧艸≦)
みょうがの香りと梅干しポン酢で後味さっぱりなので暑い日にも◎