白だしで簡単♡レンジで時短♡大根とえびの白だし煮 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
大根は1センチ程度のいちょう切りにします。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで5分加熱し水気をきります。 -
2
鍋に☆の材料を入れ、ひと煮立ちしたら大根を入れ、弱めの中火で5分ほど、たまに混ぜながら煮込みます。
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3
むきエビを加え、火が通るまで煮込みます。
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4
水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで2分程混ぜながら煮込んだらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
大根の煮物レシピ。
おいしくなるコツ
大根を煮込んでいて煮汁が減るすぎたらお水を少し足してからとろみをつけてくださいね。
- レシピID:1420025221
- 公開日:2025/02/18
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月のおと2025/03/18 23:38Guuママしゃん♫先に大根レンチンで簡単にやわらかくなって、味も染みてとてもおいしかったです(^o^)えびもおいしい♪
あんかけにしているのでえびがつやつや♡
しょうがを効かせた白だしとえびの香りが上品な簡単煮物です(*>ω<)b