ポリポリやみつき♡きゅうりと大根のにんにくごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 大根 150g
- 大葉(あれば) 2枚
- ☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK) 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆にんにくチューブ 2センチ
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1
- ☆白すりごま 大さじ2
作り方
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1
○きゅうりはヘタを切り落とし、ひと口大の乱切りにします。
○大根は皮を剥き、5ミリ程度のいちょう切りにします。
○大葉は千切りにします。
-
2
ボウルにきゅうりと大根を入れ、塩(小さじ1/3(分量外))を入れ揉みこみ、5分ほどおいたら、サッと水で流して水気を絞ります。
-
3
ビニール袋にきゅうり、大根、大葉、☆の材料を入れ、よく揉み込んだらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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3nen2kumi2025/03/20 19:50
名前通りやみつきになる味になりました。
リピートしますね♪ -
ここなっつん2025/03/10 22:39
きょうはこちら♬この厚さがちょうどいいポリポリの秘密だ(*´艸｀*)すっごく美味しいおつまみ出来ました♡昨日胡瓜３０円でワクワクしながら袋入れたら袋破けて落下泣 -
mamichin5552025/02/19 20:32
こんばんは〜風が冷たかったねぇ(><)スーパーで漬物買おうと思ったけど買わずにこちらを❢蜂蜜&にんにくがEね!!合うわぁ♪食感よくポリポリ止まらず完食美味39♡
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ポリポリ食感でお箸が止まらない箸休め(*≧艸≦)
おつまみにもぴったりの簡単1品ですᕷ*