ご飯が進む♡ポークソテーハニーケチャップソース レシピ・作り方

ご飯が進む♡ポークソテーハニーケチャップソース
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
豚肉はしっとり柔らか♡
甘さと酸味でご飯が進みます(*•̀ㅂ•́)و✧
はちみつ&ケチャップが何だか懐かしい大人も子供も大好きな味ᕷ*
生姜焼きに飽きた時にも◎

材料(2人分)

  • 豚こま肉 200g
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • まいたけ 60~70g
  • ●にんにくチューブ 3センチ
  • ●塩、こしょう 少々
  • ●酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米油(サラダ油) 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
    ビニール袋に入れ●の材料を入れ揉みこんだら、片栗粉を加えてまぶします。
  2. 2 ○玉ねぎは薄切りにします。
    ○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
  3. 3 フライパンに米油をひき豚こま肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 玉ねぎ、まいたけを加え、玉ねぎがしんなりして火が通るまで炒めます。
  5. 5 ☆の材料を加え、汁気がなくなるまで混ぜ炒めたらできあがりです。
  6. 6 器に盛って、お好みで黒こしょうを散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

はちみつを使いたくて。

おいしくなるコツ

○まいたけの代わりにしめじ等でも◎ ○お好みですが大人は黒こしょう強めがおすすめです。

  • レシピID:1420025184
  • 公開日:2025/02/05
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カテゴリ
簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉ポークソテー簡単豚肉料理簡単おつまみ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 高タンパク 豚ロース 豚の生姜焼き 豚肉 豚こま 子供が喜ぶ ご飯が進む 懐かしい
料理名
豚肉のケチャップ炒め、ポークソテー、ハニケチャ豚肉
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • よん〜
    よん〜
    2025/02/17 22:06
    ご飯が進む♡ポークソテーハニーケチャップソース
    参考にさせていただきました。
  • mamichin555
    mamichin555
    2025/02/11 20:22
    ご飯が進む♡ポークソテーハニーケチャップソース
    こんばんは〜この2日間遊び呆けたので今日は真面目に飲みながら換気扇掃除wコレ甘さが良いね♪で、黒胡椒の意味がわかるわかる♪(*´艸`*)簡単とっても美味39♡

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