相性抜群♡栄養満点♡鮭と春菊のにんにくバター炒め レシピ・作り方

相性抜群♡栄養満点♡鮭と春菊のにんにくバター炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
春菊は魚介は相性がいいので鮭とも相性抜群♡
にんにくバター醤油でビールもご飯も進みます(*•̀ㅂ•́)و✧
にんにくバターの香りで春菊が苦手さんも食べらそうᕷ*

材料(2人分)

  • 鮭(切り身) 2切れ
  • 春菊 1袋
  • みじん切りにんにく(チューブでもOK) ひとかけ
  • 塩、こしょう 少々
  • おからパウダー(薄力粉でもOK) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • バター 15g
  • 醤油 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1 鮭の切り身は4等分に切ります。
    軽く塩こしょうし、おからパウダーを全体にまぶします。
  2. 2 春菊は固い根元を切り落とし、4センチ程度に切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りが立ったら鮭を入れ、火が通るまで弱めの中火で焼き、一旦取り出します。
  4. 4 同じフライパンにバターを溶かし、春菊がしんなりするまで炒めます。
  5. 5 鮭を戻し入れ、しょうゆを回し入れ、全体にさっと炒め合わせたらできあがりです。
  6. 6 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

春菊が好きなので。

おいしくなるコツ

春菊は炒めすぎにしんなりする程度でOKです。

  • レシピID:1420025146
  • 公開日:2025/02/20
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カテゴリ
銀鮭簡単夕食簡単魚料理春菊生鮭
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 簡単メイン 速攻メイン 栄養満点 美肌 抗酸化作用 老化防止 免疫力アップ さけ
料理名
鮭と春菊のバター炒め、鮭と春菊のにんにくバター焼き
Guuママ
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つくったよレポート(1件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2025/03/15 10:11
    相性抜群♡栄養満点♡鮭と春菊のにんにくバター炒め
    昨夜〜こちらを作ったよ❢春菊美味しーっ♪バター醤油Eね♡絶対美味いと思いほぼ1袋入れたけど加熱したらあっという間に減量されたw明日から5日間✈沖縄行ってきます♪

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