相性抜群♡食感の違いが◎アボカドと長芋の明太子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1個
- 長芋 120～130g
- ☆明太子(ほぐしたもの) 30～40g
- ☆亜麻仁オイル 小さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1～2
作り方
-
1
○アボカドは食べやすい大きさに切ります。
○長芋は皮をむき、1センチ程度のいちょう切りにします。
-
2
ボウルに☆の材料をよく混ぜ合わせ、1を加えて和えたらできあがりです。
- 3 器に盛って、お好みで焼き海苔を散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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2 件
つくったよレポート（2件）
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mamichin5552025/01/23 20:26
お疲れさま〜気になってたこちらをやっと作りました♪アボのまったりと長芋のシャキシャキ。両方共麺つゆベースが良く合う♪チューブのたらこで!流石アボカド博士美味㊴♡ -
夢シニア2025/01/14 19:09
アボカド大好きなので、
メニュー見つけると
嬉しいです♪
思った通り美味しかったです
(@_@)
レシピへのコメント
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シャクシャクの長芋にねっとりアボカドの食感の違う2つを明太子がしっかりまとめます♡
ご飯に乗せて丼にしても◎