辛ラーメンでブデチゲ レシピ・作り方

辛ラーメンでブデチゲ
  • 約15分
  • 300円前後
春菜食堂ϋ ♡
春菜食堂ϋ ♡
スパムからのダシが激旨。
辛ラーメンの1番美味しい食べ方♬

材料(1人分)

  • 豚バラ肉 50g
  • 白菜 1枚
  • 白菜キムチ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • ★ポットのお湯 600ml
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★あさりダシダ 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★味噌 小さじ2
  • ★ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • 辛ラーメン 1袋
  • スパム 3cm
  • 長ネギ 10cm
  • 椎茸(お好みのキノコ) 1枚
  • 絹ごし豆富 1/2丁
  • スライスチーズ 2枚
  • 刻み青ネギ 小さじ1

作り方

  1. 1 豚バラ肉は3cm幅に切る。
    スパムは1cm幅に切って半分に切る。
    白菜は縦に半分に切ってそぎ切りにする。
    長ネギは斜め切りにする
    椎茸は5mm幅に切る。
  2. 2 耐熱ボールに白菜・キムチを入れて豚バラ肉を広げてのせてごま油を回しかける。
  3. 3 ラップをしてレンジアップする。
    600W・3分
  4. 4 レンジ鍋に★・付属の粉末スープを入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 辛ラーメンを入れてスパム・豆富(スプーンですくって)・【3】・長ネギ・椎茸をのせる。
  6. 6 蓋をしてレンジアップする。
    600W・3分
  7. 7 スライスチーズをのせてレンジアップする。
    600W・1分30秒〜
    ※チーズが溶けるまで。
  8. 8 仕上げに刻み青ネギを散らす。

きっかけ

人気のブデチゲを電子レンジで簡単に作ります。

  • レシピID:1420025046
  • 公開日:2025/01/02
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