酒粕タルティーヌ レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- 酒粕（浪乃音酒造 浪ドット使用） 100グラム
- ドライマンゴー 80グラム
- デーツ 60グラム
- クリームチーズ 90グラム
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
酒粕のアルコールをとばすために せいろで約10分蒸す（電子レンジでもok）
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2
酒粕を蒸してる間に
ドライマンゴー
デーツをカット
（ドライフルーツはお好きなものでok）
-
3
蒸し上がった酒粕が 温かいうちに カットしたドライフルーツ 常温のクリームチーズを入れ フォークでクリームチーズをつぶしながら よく混ぜる
-
4
最後にひとつまみのお塩をくわえ よく混ぜ完成
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- カテゴリ
- 酒粕
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小太郎とナラ2024/12/02 14:54
作りました！
たまたまあった干し柿とレーズンで
酒粕の香りがたまらないー！
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