なすと牛ひき肉のスパイシー炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを一口大（縦長）にカットします。

   

2. 2 熱したフライパンに牛ひき肉を入れます。

   

3. 3 色が変わるまで炒めます。全体に火が通ったら、味の素とこしょうを入れます。

   

4. 4 ３になすを入れ、全体にオリーブオイルをかけて炒めます。

   

5. 5 なすが柔らかくなってきたら薄口しょうゆを入れて混ぜ、続けて濃口しょうゆも入れてよく炒めます。

   

6. 6 しょうゆがなくなってくるまで炒めたら出来上がりです。