大人味♡おつまみにぴったり♡ゴーヤの明太バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切りワタとタネを綺麗に取り除き薄切りにします。
塩小さじ1/4（分量外）を軽く揉みこみ5分置いたらサッと水にさらし水気をぎゅっと絞ります。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、ゴーヤがしんなりするまで2分ほど炒めます。
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3
バター、明太子、醤油を加え、さっと絡め炒めたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ここなっつん2024/08/16 21:23
きょうはこちら♬これが例の青じそと柄違いの山椒柄のお皿です(*´ｪ`*)ゴーヤの苦みとバターに明太子めっちゃ合う✨美味しいおつまみレシピ感謝です❦
レシピへのコメント
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苦味の後にくるじんわりバター風味がたまりません(*˘︶˘*).｡*♡
ゴーヤは苦味がお好きな方は切って炒めるだけでOK◎