素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
ヘルシー&節約の厚揚げと大根の煮物ᕷ*
大根はレンジで加熱するから煮るだけ10分でできあがり(*•̀ㅂ•́)و✧
大根の甘みとみずみずしさが引き立ちます♡

材料(2人分)

  • 大根 250~300g
  • 厚揚げ 1枚(2個パックのやつの1枚)
  • ☆水 150cc
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 厚揚げは半分に切ってから、1センチ程度の厚さに切ります。
  2. 2 大根は皮をむき、7ミリ程度のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600wのレンジで2分加熱します。
  3. 3 鍋に☆の材料を入れ、ひと煮立ちしたら、大根と厚揚げを加え、弱めの中火で10分程、蓋をして煮込みます。
  4. 4 水分が半分ぐらいになったらできあがりです。
    いったん冷ますとぐぐっと味が染み込みます。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

厚揚げ博士目指してます(๑و•̀ω•́)و

おいしくなるコツ

○時間があれば一旦冷まして味を染み込ませてくださいね。 ○お好みで刻みネギや七味をちらすと◎

  • レシピID:1420024676
  • 公開日:2024/07/23
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カテゴリ
厚揚げ簡単夕食大根大根の煮物厚揚げの煮物
関連キーワード
時間 節約 低カロリー ダイエット 簡単 簡単煮物 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 副菜 高タンパク 簡単和食 簡単煮物 簡単煮物 家計応援 ビールに合うおつまみ
料理名
大根と厚揚げの煮物、大根と厚揚げのさっと煮
Guuママ
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つくったよレポート(4件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/08/21 23:05
    素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物
    癒されるぅ~♪とっても美味しかったぁ~♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • co31
    co31
    2024/08/18 19:10
    素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物
    Guuママちゃん

    レシピ参考にさせていただきました。
  • ゆりこ(゚ω゚)
    ゆりこ(゚ω゚)
    2024/08/15 22:30
    素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物
    参考にさせていただきました!ありがとうございました(*´ω`*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/04 19:23
    素朴さがいい♡煮るだけ10分♡大根と厚揚げの煮物
    Guuママちゃん♪厚揚げなくてすみません(•̥ •̥ ) 大根とごぼうで作りました✧˖°素朴さ良いですネ( ◕‿ ‹ ๑)‎♪最高に美味しいです!

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