えのき入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく・生姜をすりおろしてひき肉と混ぜる。
人参・えのき・玉ねぎを5mm幅に切る。
ひき肉をフライパンで炒める
-
2
人参・えのきを入れて炒める
-
3
玉ねぎを入れて、炒める。
柔らかくなったら、水を入れる。
沸騰したら灰汁を取り、火を止めてルゥを入れて溶かす
-
4
○ の材料を入れて完成
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