みんな大好きカレー味♡ピーマンの肉詰めレシピ・作り方

Name: みんな大好きカレー味♡ピーマンの肉詰め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 4個; ☆合い挽き肉(豚ひきや鶏ひきでもOK) 200g; ☆パン粉 大さじ1; ☆カレー粉 小さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆玉ねぎ(中) 1/2個; ☆にんにくチューブ 2センチ; ☆醤油 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; 水 40cc

約15分
300円前後

Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚

ピーマンの肉詰めをみんな大好きなカレー味にしました( *´艸`)
味付きだからお弁当のおかずにもピッタリ♡
ピーマンは切らずに使うからお粉はいりません♪

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

ピーマン 4個
☆合い挽き肉(豚ひきや鶏ひきでもOK) 200g
☆パン粉大さじ1
☆カレー粉小さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆玉ねぎ(中) 1/2個
☆にんにくチューブ 2センチ
☆醤油小さじ1
オリーブオイル小さじ1
水 40cc

作り方

1 ピーマンはヘタの部分を切り落とし、ワタとタネを取ります。
2 ボウルに☆の材料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせます。
3 ピーマンにギュッと押し込むようにタネを詰めます。
(タネが余ったら肉団子に♪)
4 フライパンにサラダ油をひき、ピーマンの切り口を下にして、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
5 切り口が焼けたらピーマンを倒して、軽く転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、水を加え、弱めの中火で5～6分蒸し焼きにしたらできあがりです。
6 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンの肉詰めのレパートリー。

おいしくなるコツ

ひき肉は豚ひき肉や、鶏ひき肉でもOKです♬

レシピID：1420023517
公開日：2023/12/13

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カテゴリ: ピーマンの肉詰めお弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単夕食ピーマン

関連キーワード: 時短節約低カロリーダイエット簡単糖質制限低糖質ヘルシーおうち居酒屋みんな大好きピーマン嫌いも食べられるカレー味ご飯がすすむぐーママ

料理名: ピーマンの肉詰め、ピーマンの肉詰めカレー味

Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

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4 件

つくったよレポート（4件）

こいらて
2025/12/01 08:28

Guuママ✩*˚ちゃんコンニチハ♬
あっという間に12月だよ(≧﹏ ≦)
ピーマンの肉詰めカレー味うま！！！
いつも素敵なレシピ有難う(❁´◡`❁)
とらねこのぱせり
2025/09/29 11:44

Guuママさん♬家族のお弁当に、収穫したピーマンで作りました✨カレー味好きなので喜んでくれそうです☺️今日はまた暑くなりましたね(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠)
梨花*
2024/10/23 06:08

Guuママちゃん、GOOD MORNING♪BIGピーマンだけど蒸し焼きでちゃんと美味しく出来たよ～◎カレー味良いね！いつも素敵レシピさすが～(*σ´ｪ｀)σ
夢シニア
2023/12/18 11:02

お弁当に入れました♪
大学生なので、がっつり食べられ喜んでました(+_+)