ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草は水で洗い、2cm幅に切り、レンジで1分ほど加熱し、冷水にさらし、水気を絞る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切って細切りにする。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら②の油揚げを加え、1~2分に立てる。
- 4 一旦火をとめ、味噌を溶かす。再度火にかけ、①のほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら完成☆
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Maaasa!2022/04/02 16:06参考にさせていただきました!おいしかったです^_^