簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡ レシピ・作り方

簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
春の使者と言われるふきのとう♡
独特の香りと苦味が美味しいですよねᕷ*.ご飯のお供のふき味噌はとっても簡単に作れちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料(10人分)

作り方

  1. 1 ふきのとうはよく洗います。(葉っぱも開くと泥が着いていることがあるので開いて洗ってくださいね)
  2. 2 黒ずんでいる茎と葉っぱがあれば切り落とし、みじん切りにします。(フードプロセッサーなら簡単♪)
  3. 3 ☆の材料を合わせおきます。
  4. 4 フライパンにごま油をひき2を入れ、弱めの中火で2分程しんなりするまで炒め、合わせておいた☆の材料を加え、水分を飛ばしながら3分程混ぜ炒めたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

ふきのとうが出てくる頃には必ず作っています♡

おいしくなるコツ

○清潔な保存容器に入れて冷蔵庫に入れ1週間程度保存できます♪ ○冷凍も可能ですよ♡

  • レシピID:1420021728
  • 公開日:2022/03/13
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カテゴリ
ふきのとうお花見・春の行楽作り置きの野菜すきまおかず簡単おつまみ
関連キーワード
ふき味噌 節約 ご飯がすすむ 春の味
料理名
自家製ふき味噌、簡単ふき味噌
Guuママ
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/09/04 18:01
    簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡
    Guuママちゃん♪ふきのとう佃煮があったので作りました♡味噌味になってカリカリの焼きおにぎり美味しそうꕀ( •ु﹃ •ु)​...ෆ♡
  • じょんのまま
    じょんのまま
    2022/05/01 20:09
    簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡
    ザル一杯の蕗が小鉢一杯になってしまいました。
    とてもおいしいです(^-^)
  • くっくこ
    くっくこ
    2022/03/23 02:01
    簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡
    美味しくいただきました
    レシピありがとうございました
  • ちはる3
    ちはる3
    2022/03/19 21:29
    簡単自家製♡ふき味噌♡お弁当やおにぎりにも♡
    煮詰めすぎたのか、ちょっと塩気が強くなってしまいました、ご飯にのせたり、何かと和えて食べようと思います。

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